酒店高質(zhì)量服務(wù)探索 共譜發(fā)展新機(jī)遇！2023「悟與行私享薈·長沙站」圓滿收官
11月24日，由湖南省旅游飯店協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦的2023「悟與行私享薈·長沙站」活動在長沙世茂希爾頓酒店圓滿舉行。
此次活動邀請資深酒店人及行業(yè)專家?guī)硇袠I(yè)趨勢分享與數(shù)據(jù)洞察，與來自各地的酒店業(yè)總經(jīng)理、高管近200余人，共同凝聚智識，探索酒店業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展新路徑。
活動上午舉辦湖南省旅游飯店協(xié)會房務(wù)專業(yè)委員會年度會議，下午以“酒店新周期下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”為主題展開討論，湖南省旅游飯店協(xié)會副會長兼秘書長陳伏姣發(fā)表致辭，華客科技創(chuàng)始人兼CEO、原攜程集團(tuán)COO兼大住宿CEO孫茂華，萬景百年創(chuàng)始人吳剛，STR北亞區(qū)商務(wù)發(fā)展經(jīng)理沐陽，歐佩日化渠道總監(jiān)、高級合伙人張坤，上海博華國際展覽有限公司項(xiàng)目總監(jiān)杜海燕分別做了主題分享。
湖南省旅游飯店協(xié)會副會長兼秘書長陳伏姣發(fā)表了致辭。陳會長說道，今年以來，國內(nèi)旅游市場復(fù)蘇勢頭強(qiáng)勁、向好向上趨勢顯著，旅游飯店業(yè)市場展現(xiàn)出極大的發(fā)展?jié)撃?。本?ldquo;悟與行私享薈·長沙站” 活動，湖南省旅游飯店協(xié)會攜手上海博華國際展覽有限公司，緊密結(jié)合新周期下酒店發(fā)展的多元特點(diǎn)，深化跨地區(qū)、跨行業(yè)的合作與交流，激發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展活力，聚力推動旅游飯店業(yè)高質(zhì)量向好、向新發(fā)展！
作為資深的酒店人，孫總集扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)于一身，她結(jié)合自己的博士所學(xué)知識、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新性地提出了「質(zhì)量的期望模型」、「酒店成功飛輪」概念。
通過這些模型概念的底層邏輯剖析，酒店能衡量自身在同類型、同商圈酒店中的體驗(yàn)質(zhì)量水平，深入研究酒店客人的旅程和行為、酒店的點(diǎn)評分與OTA平臺的流量推薦之間的關(guān)聯(lián)，幫助酒店提供行之有效、快速落地的客戶體驗(yàn)管理方法論和數(shù)字化工具，幫助酒店提高服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)價(jià)值。
吳剛先生結(jié)合過往70余個(gè)五星酒店建設(shè)成本大數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)，圍繞以往落地酒店設(shè)計(jì)案例，分享了其在甲乙方思維的專業(yè)考量下，對酒店項(xiàng)目成本管控的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)。
吳剛先生說到，萬景百年擁有對酒店建設(shè)全過程管理的豐富經(jīng)驗(yàn)，不僅設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)具匠心，更憑借對空間體驗(yàn)、運(yùn)營投資、建設(shè)及人工成本的全周期考量，推動客戶商業(yè)目標(biāo)的早日達(dá)成與商業(yè)價(jià)值的持續(xù)維持。
2023年，伴隨著各地政策的放開，全國各地終于迎來闊別已久的旅游熱潮，中國的旅游消費(fèi)市場呈現(xiàn)出明顯回暖趨勢。STR對截止到10月份的中國內(nèi)地酒店業(yè)績的各項(xiàng)KPI年累計(jì)恢復(fù)指數(shù)進(jìn)行了分析。沐陽女士以“中國酒店業(yè)績復(fù)蘇之路：回顧與展望”為題，從多個(gè)維度解讀了2023年以來的中國酒店市場的業(yè)績表現(xiàn)，對酒店市場亮點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)回顧。
張坤先生圍繞“ESG大潮下，如何助力酒店可持續(xù)旅行方式”做了主題分享。歐佩融入「6RE」理念，從研發(fā)，生產(chǎn)制造，物流等多維度為酒店提供可持續(xù)助力，打造可持續(xù)的供應(yīng)鏈，為客戶提供更環(huán)保的洗護(hù)耗品，讓消費(fèi)者從進(jìn)入酒店前臺到客房、浴室等空間，都能感知到「可持續(xù)全旅程」 體驗(yàn)。同時(shí)，歐佩還通過「可持續(xù)旅行商店」 等環(huán)保新零售方式，助力酒店傳遞環(huán)保理念和品牌價(jià)值。
杜總詳細(xì)為大家介紹了Hotel&Shop Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會的情況與2023年、2024年的新亮點(diǎn)。她說到，Hotel&Shop Plus是酒店及商業(yè)空間建設(shè)與運(yùn)營的一站式采購平臺，全年展會活動不斷，2023年3月上海、8月曼谷都已成功舉辦酒店業(yè)大展；今年12月14-16日深圳還有一場壓軸大展即將啟幕；2024Hotel&Shop Plus展會將更加豐富，將融合酒店、商業(yè)、辦公、公共空間等多板塊創(chuàng)新場景，擴(kuò)展"H-S-O-P"新生態(tài)圈，為大家提供更廣泛和深入的業(yè)務(wù)交流機(jī)會。
會議間隙，與會嘉賓還一同參觀了長沙世茂希爾頓酒店客房。酒店客房是一個(gè)酒店高質(zhì)量服務(wù)和發(fā)展重要環(huán)節(jié)，長沙世茂希爾頓酒店作為湖南地區(qū)奢華酒店代表，其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和卓越的服務(wù)享譽(yù)業(yè)內(nèi)。
在參觀中，各位嘉賓親身感受酒店的豪華環(huán)境和客房用品等細(xì)節(jié)之處，對長沙世茂希爾頓酒店運(yùn)營和管理背后的精細(xì)工作有了更為直觀的感受，同時(shí)各位嘉賓也有了更多互通和交流的機(jī)會，此次私享薈也更有所行悟。
在熱烈的學(xué)習(xí)氣氛中，本次悟與行私享薈·長沙站活動圓滿結(jié)束！從理論到實(shí)踐，從數(shù)據(jù)分析到趨勢前瞻，Hotel&Shop Plus始終緊跟市場價(jià)值，服務(wù)行業(yè)發(fā)展大局，為酒店高質(zhì)量發(fā)展積極貢獻(xiàn)智慧和力量。
今后，悟與行私享薈活動仍將繼續(xù)前行，步履不停，探索不止，期待更多同行加入我們的旅程，共同推動酒店行業(yè)智識提升！
特別鳴謝
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