這是一個不同尋常的春節(jié),這個被國際病毒分類委員會(ICTV)命名為SARS-CoV-2的新型冠狀病毒肺炎疫情對各行各業(yè)都產(chǎn)生了巨大的影響。
從命名可以看出,這場病毒疫情和2003年的非典有很多相似之處,但也存在本質性差異。
由中城商業(yè)研究院最新發(fā)布的報告指出,對于購物中心來說,短期內社區(qū)型商業(yè)受到的沖擊相對低,而從中長期來看,即便疫情解除后,購物中心客流逐漸回流,也不容易完全彌補疫情期間的損失。
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另一方面,疫情解除后,預計文體娛等體驗業(yè)態(tài)的業(yè)績回升幅度較為明顯,一方面此類業(yè)態(tài)賣的是個人情感/感覺,較難被互聯(lián)網(wǎng)取代,另一方面,體驗式服務無法從線上得到滿足。
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作為對照,從2003年的“非典”疫情中看到商業(yè)地產(chǎn)受到的沖擊及恢復情況。以北京為例,在疫情得到有效控制后,消費在第三季度出現(xiàn)了反彈。
報告指出,參考SARS疫情解除之后,消費市場出現(xiàn)報復性回彈,預計本次疫情解除后,消費市場可望重現(xiàn)生機。然而,由于當前網(wǎng)上消費的規(guī)模遠大于2003年,因此之后消費回彈的力度,應不如2003年大。
每一次事件的發(fā)生就會產(chǎn)生一個新的起點,生活軌道也總會回歸常態(tài),根據(jù)“21天效應”,消費者的觀念和消費側重點也會由于疫情的發(fā)展而產(chǎn)生改變,創(chuàng)新與變革勢不可擋,新的思維和發(fā)展趨勢將更多樣化。
1.購物環(huán)境再次升級
疫情過后,安全與衛(wèi)生就成為了大眾在公共空間里的首要需求。首先,購物中心需要實施嚴格的衛(wèi)生消毒措施。像國外的大型購物中心,進門都會有酒精快速手部消毒。
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購物中心未來的設計對于降低危害公共安全的通風、病毒消殺的考慮將會加大,比如傳統(tǒng)封閉式的特征可能會有變化,而疫情防控再次推動了VAV中央空調以及新風系統(tǒng)的使用,賣場內部病毒消殺的軟硬件需求預計也將提上日程。
2.線上線下聯(lián)動融合
目前國內各大百貨及購物中心關閉或縮短營業(yè)時間,營業(yè)暫停導致的收入與現(xiàn)金流的中斷和不可避免的工資等固定支出,讓各大百貨商場在這場疫情下經(jīng)營艱難,由此不少百貨及購物中心開始布局的線上平臺。
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會員關系管理、數(shù)據(jù)深度挖掘、個性化產(chǎn)品以及促銷定制、實現(xiàn)高價值高質量的會員和銷售增長將會成為核心策略。
短期來看,由于疫情導致的客流減少會在不同程度上對實體百貨和購物中心的生意產(chǎn)生影響。
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而就長期而言,這可能是這些企業(yè)加快數(shù)字化轉型、加強線上推廣和新工具應用、加快融合線上線下、充分挖掘會員數(shù)據(jù)的最佳契機。
生活回歸之后,體驗式消費依舊是線下消費的主旋律。
3.運動業(yè)態(tài)乘勝追擊
毫無疑問,在疫情的催化下,人們對健康、醫(yī)療、醫(yī)藥品的認識和需求進一步加強。對待餐飲也有了新的領悟,認識到了不是什么東西都能吃下肚的。
在此之前,人們對于運動最大的需求是改變體型、提升體格、消磨時間等。經(jīng)過此次疫情,提升體質,增強人體免疫力將成為人們的更深層次的需求,運動業(yè)態(tài)會進一步地擴大,并衍生出新的品類。
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近年來,舒適美觀的運動業(yè)態(tài)已經(jīng)漸成購物中心招商的新晉心頭好。2019年新開業(yè)的一些購物中心均抓住了這波趨勢,并取得了良好成果,例如上海的長風大悅城。
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在此次疫情事件影響下,民眾的健康意識和需求愈發(fā)強烈,運動體驗類業(yè)態(tài)可以讓顧客愿意在購物中心逗留,為購物中心帶來許多觸發(fā)消費。
4.服務品質逐步提高
這次的黑天鵝就像是一面照妖鏡,那些平日里就注重衛(wèi)生品質的購物中心,則會給顧客安心感。那些在疫情期間維持物價,管理嚴格的購物中心,更是得到了一致好評。
未來,消費者必將更注重購物中心的整體環(huán)境品質,那些始終如一的經(jīng)營者,將會得到更多的青睞。
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消費者雖然對大力度促銷已司空見慣,但當疫情退去后經(jīng)濟低迷的狀態(tài)下,通過營銷手段保持購買力并實現(xiàn)顧客回饋與口碑效應顯得尤為重要。
5.風險管控需多關注
實際上,購物中心不僅應該擁有完善的應對突發(fā)事件的應急機制,更值得國內零售商關注的是營業(yè)的潛在危機管理。
國內購物中心的租戶在(意外)營業(yè)中斷這一項上的投保較少,這一點可以借鑒海外經(jīng)驗。美國的營業(yè)中斷保險是毛收入保險中獨立的一項,承保企業(yè)的生產(chǎn)營業(yè)設備由于遭受自然災害或意外事故,所造成的企業(yè)生產(chǎn)停頓或營業(yè)中斷而帶來的損失。
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因為過去經(jīng)濟發(fā)展比較好,購物中心風險應對在財務上計提損失考慮的比較少。經(jīng)過這次疫情,購物中心無論是從財務、資本上,還是日常管理,都要把風險管控流程和預算。
6.消費回暖有例可循
2015年6月,韓國爆發(fā)中東呼吸綜合征(MERS)疫情爆發(fā)后,當月韓國大型百貨商場和餐飲門店的首周銷售額分別同比下滑16.5%和36%,電影票房較去年同期下滑54.9%,但網(wǎng)上購物交易量同比增長34%。
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為刺激經(jīng)濟,韓國央行宣布降準,政府推出一攬子計劃。韓國知名百貨公司紛紛開展大規(guī)模打折活動,通過旅游業(yè)的回暖吸引游客消費,并于第三季度末基本恢復至MERS疫情前水平。
韓國某知名連鎖百貨發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,同年9月1日至17日,游客銷售額同比增長43%,扭轉6-8月負增長局面,增幅恢復到同年1月水平。
茂茂君想說,面對突然降臨的疫情,困難就這么擺在了面前,不過這是暫時的,重啟是迅速的,危機也會變成當下的突破口與轉機。
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