在意式美酒中,感受純意式文化
意大利葡萄酒性價(jià)比高,但其口感往往讓很多新手望而卻步。意大利人太喜歡酸了,所以葡萄酒普遍酸度高,但酸中又融合了甜美感
有人這樣形容意大利葡萄酒:就好像醋缸里放了一些糖。非常真實(shí)、非常貼切。
即便如此,意大利葡萄酒的產(chǎn)量卻穩(wěn)居世界第一。
在國(guó)際上,意大利的酒莊都有著響亮的名字。在中國(guó)市場(chǎng)里,“四大雅”葡萄酒的名聲更是如雷貫耳。
有句話說(shuō)得好: 喝意大利酒不知道四大雅,那等于是沒(méi)吃過(guò)豬肉。
在意大利,有四家酒莊可與法國(guó)五大名莊相提并論,作為意大利酒的代名詞,又恰好尾音相同,從而被業(yè)界統(tǒng)稱為意大利“四大雅” :
Ⅰ 西施佳雅(Sassicaia)
Ⅱ 索拉雅(Solaia)
Ⅲ 奧納拉雅(Ornecaia)
Ⅳ 嘉雅(Gaja)。
享受意大利物質(zhì)和精神的小Tips:
享受紅酒,搭配美食帶來(lái)的味蕾?zèng)_擊;
亦或者
喝一杯現(xiàn)釀啤酒,撫觸一件意大利手工皮具
……
其實(shí),意大利設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)風(fēng)格也能讓人聯(lián)想到深沉的葡萄酒色調(diào),內(nèi)斂且貴氣。很多人都一直鐘情意大利,為它那沒(méi)落的貴族氣質(zhì)而著迷。
坐在家里簡(jiǎn)約大氣的意大利皮革沙發(fā)上,品一杯意大利Gaja酒莊的紅酒……這才是我們所向往的美好生活。
躺在意式風(fēng)格的床上,悠揚(yáng)舒緩的小提琴曲令周圍的嘈雜煩惱瞬間消失,品一口Ornecaia酒莊的紅酒,使我沉醉于意式之美。
意式GLO燈的優(yōu)雅線條就像放大版的高腳杯,坐在明亮又不失柔軟的燈光下,輕酌一口Solaia酒莊的紅酒,竟有西方紳士般的浪漫。