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看看日本陶器有多美?

來(lái)源:TIGERHOOD

相信有看過(guò)《BEAMS AT HOME》系列叢書(shū)的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn),很多日本家庭都有著收藏和使用陶器的習(xí)慣,無(wú)論是喜歡潮流的年輕人或是擁有著品位積淀的長(zhǎng)者。

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陶器所呈現(xiàn)出的自然之美和匠人的手工溫度,無(wú)疑為每一份美味料理、咖啡、家居裝飾,都帶來(lái)了更為粗曠而真實(shí)的生活情感。

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△ 日本民藝之父:柳宗悅

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那種樸實(shí)敦厚的光澤,搭配著內(nèi)斂古雅的氣質(zhì),處處都散發(fā)著器物之美,而這其中被日本民藝之父柳宗悅稱之為:「世界第一陶藝的小鹿田燒」則被很多人所推崇和收藏使用。

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小鹿田焼-開(kāi)啟器物生活美學(xué)

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小鹿田燒-是指日本大分縣日田市內(nèi),以皿山為中心的“小鹿田地區(qū)”所燒制的陶器,被日本政府列為重要無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)和景觀。小鹿田燒從江戶時(shí)代中期大約1705年左右,因?yàn)樘账噺闹袊?guó)傳入日本開(kāi)始興起,至今已有300多年歷史。

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△ 小鹿田地區(qū)

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小鹿田燒采用朝鮮系的“登窯”來(lái)燒制,其器皿的主要外型特征是使用工具所刻劃出的幾何紋路,如“飛铇”、“刷毛目”、“櫛描”等。而非常有名的「飛铇」則是使用具有彈性的金屬工具在陶器上制作的連續(xù)花紋。

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△ 小鹿田燒的代表之作飛铇(左)和刷毛目(右)

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此外釉料的使用方式,主要以“打掛”、“流掛”等技法,并由于原料的關(guān)系,以青瓷色、飴色、黑釉為主。

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△ 小鹿田燒經(jīng)典的飛铇花紋手工細(xì)節(jié)

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小鹿田燒一共由10家窯場(chǎng)所共同組成(2019年有1家暫時(shí)宣布停業(yè)),300多年來(lái)每家窯場(chǎng)均采用純手工制作,而且所有陶器的制作原料均使用皿山出產(chǎn)的陶土進(jìn)行制作和燒陶。

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△ 小鹿田燒的主要制作工序均為男性負(fù)責(zé)

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更為特殊的是小鹿田燒一直堅(jiān)持“一子相傳”的方式來(lái)繼承,也就是傳男不傳女,并且只由長(zhǎng)子繼承,不外收學(xué)徒。

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日?!熬毻痢币约啊八苄巍钡榷囗?xiàng)工作均為男性負(fù)責(zé),女性則主要負(fù)責(zé)“上釉”與“入窯”等作業(yè)。

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為了將自然之美體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié),小鹿田燒采用了天然的“唐臼”法進(jìn)行陶土的搗碎,讓河水流過(guò)挖空的木料,然后水滿則降,帶動(dòng)木樁對(duì)陶土進(jìn)行反復(fù)的敲打。如今這種“唐臼”所產(chǎn)生的聲音還被評(píng)為“日本音風(fēng)景百選”之一。

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△ 小鹿田燒的天然唐臼裝置

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其次讓人非常感動(dòng)的是小鹿田燒為了維護(hù)當(dāng)?shù)氐?00年來(lái)塑造的品質(zhì)和文化形象,10家窯場(chǎng)均同意使用「小鹿田燒」為他們的共同品牌名稱,嚴(yán)禁各家窯場(chǎng)單獨(dú)印上個(gè)人工匠名稱或者品牌。

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并且成立了特別的保護(hù)協(xié)會(huì)來(lái)維護(hù)這一品牌形象,這也讓日本政府十分傾佩,并將其列為日本重要無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)和景觀以示鼓勵(lì)。

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△ 小鹿田燒傳統(tǒng)工藝?yán)^承人之一:坂本創(chuàng)

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很多朋友可能覺(jué)得傳統(tǒng)手工行業(yè)工作一定非常枯燥乏味,但1990年出生的坂本創(chuàng)卻從未這么覺(jué)得。作為小鹿田燒技法繼承人之一的他在當(dāng)?shù)厮闶悄贻p一代工匠的代表。

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21歲舉辦個(gè)展,為了制作出完美的作品有時(shí)候一整年就休息6天時(shí)間,但坂本創(chuàng)卻一直樂(lè)在其中。因?yàn)闆](méi)有上班時(shí)間的束縛,所以每天的生活非常愜意,除了制作陶器閑暇時(shí)間基本都是約上三五好友一起喝酒、釣魚(yú)、打高爾夫球,可謂勞逸結(jié)合。

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坂本創(chuàng)一直覺(jué)得制作陶器是一個(gè)與自然萬(wàn)物對(duì)話的過(guò)程,有時(shí)候喝完酒微醺狀態(tài)去拉胚,反而一個(gè)小的失誤可能會(huì)制作出一件精品。

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對(duì)比傳統(tǒng)匠人坂本創(chuàng)的思考很明顯要先進(jìn)很多,他一直覺(jué)得:“只會(huì)制造精品陶器的匠人已經(jīng)是過(guò)去時(shí),如何學(xué)習(xí)到更為高級(jí)的營(yíng)銷手段,將小鹿田燒推廣到全世界才是最為需要突破的核心?!?/strong>

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坂本創(chuàng)非常希望有機(jī)會(huì)能夠到海外生活和工作一段時(shí)間,通過(guò)在國(guó)外舉辦個(gè)展,然后與全世界不同的陶藝大師進(jìn)行交流和學(xué)習(xí),將自己的所學(xué)帶回家鄉(xiāng)。

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并且告訴小伙伴們:“世界如此之大,我們應(yīng)該帶著自己的傳統(tǒng)文化走向全球,而并非只會(huì)一輩子當(dāng)個(gè)匠人在家鄉(xiāng)埋頭苦干?!?/strong>

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對(duì)比傳統(tǒng)匠人以繼承和守護(hù)傳統(tǒng)技藝為己任的思考,坂本創(chuàng)無(wú)疑帶著小鹿田燒又往前邁了一大步。

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任何事物的發(fā)展和流行,終究需要長(zhǎng)時(shí)間的變革和推廣以及對(duì)傳統(tǒng)思維的突破。早在100多年前,日本人一直認(rèn)為生活中日常使用的器皿丑陋不堪幾乎沒(méi)有任何美學(xué)價(jià)值。

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但隨著日本民藝之父柳宗悅和河井寬次郎以及濱田莊司等眾人不斷的推廣和改革,如今徹底改變了日本人對(duì)于餐桌器物的重新思考和美學(xué)認(rèn)知。

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正如柳宗悅在《工藝之道》一書(shū)中所分享的那樣:“一件器物一旦使用久了必然存在其特殊的生活美感,我們可以想象一個(gè)世紀(jì)之前的廚房,那一定猶如美術(shù)館般讓人贊嘆。而最美的創(chuàng)造,就在于生活中對(duì)于器物的親自使用和回歸美學(xué)本質(zhì)的「無(wú)心」.”

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其次對(duì)于器具的選擇柳宗悅也并不推崇獨(dú)立派美學(xué),越是個(gè)性的東西在他眼里反而并不那么完美,因?yàn)閷?duì)于大眾來(lái)說(shuō)很難能夠接觸的到。

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他更希望人人都能夠享受到一種平均之美,然后再通過(guò)自己在日常生活中的不斷使用,經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮雕刻出屬于自己的美學(xué)印記。

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這一理念其實(shí)也與小鹿田燒有著非常大的共鳴,對(duì)比很多高級(jí)器皿來(lái)說(shuō),小鹿田燒有著非常不錯(cuò)的性價(jià)比和較高的年產(chǎn)量。

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僅需100元左右就可以為你的餐桌和食物帶來(lái)高品質(zhì)的美學(xué)提升。(因陶器運(yùn)輸容易破損,所以國(guó)內(nèi)代購(gòu)比起原產(chǎn)地價(jià)格稍高也能理解.)

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也許我們的生活就是因?yàn)檫@樣一件小物的到來(lái),而從此變得不同。所以一件好的物品更重要的在于日常的使用,而并非器物價(jià)值的本身。

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生活美學(xué)與器物之間的微妙情感關(guān)系,正如柳宗悅大師所分享的那樣:“任何器物都因?yàn)槭褂枚?,因?yàn)槊蓝艿饺藗兊南矏?ài),因?yàn)橄矏?ài)才會(huì)更加頻繁的使用,因?yàn)轭l繁的使用才能感受到彼此之間給予對(duì)方的溫暖,因?yàn)橛辛诉@種人性情感上的溫暖連接,才能與其一起渡過(guò)幸福的每一天!”

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