Made in Italy丨在聊意大利設(shè)計(jì)前, 我們先聊聊意大利制造

來(lái)源：TIGERHOOD 2019-11-25 15:02:00

不久前，我們推送了一篇《設(shè)計(jì)師vs工廠：中國(guó)設(shè)計(jì)的困境與挑戰(zhàn)》，討論了國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師與制造商的處境。今天，我們想聊聊意大利制造。上世紀(jì)中后期，意大利設(shè)計(jì)開(kāi)始具備國(guó)際影響力。這場(chǎng)變革的主角，不只有設(shè)計(jì)師，還有充滿理想與遠(yuǎn)見(jiàn)的制造商與企業(yè)家，他們與設(shè)計(jì)師共同探索著新時(shí)代，締造了無(wú)數(shù)至今影響著我們的經(jīng)典。這篇文章，我們將細(xì)數(shù)7個(gè)Made in Italy的小故事，也許可以給今天的我們啟發(fā)。

Part 1?

想象力 + 制造

誰(shuí)說(shuō)審美不是生產(chǎn)力？

二戰(zhàn)后歐洲進(jìn)入經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期，那時(shí)，很多意大利公司是精細(xì)化的手工小作坊，他們面對(duì)著同一個(gè)難題：如何在革新的世界里，傳承傳統(tǒng)與審美？一部分意大利家具制造商有了想法：“把藝術(shù)作為生產(chǎn)力”。

STORY 01?

免費(fèi)把自家工廠開(kāi)放給設(shè)計(jì)師?

不管什么想法都做出來(lái)看看再說(shuō)

1927年，一對(duì)木匠兄弟Cesare Cassina和Umberto Cassina經(jīng)營(yíng)著傳統(tǒng)家族作坊。面對(duì)二戰(zhàn)后意大利人對(duì)家具的暴增需求，他們的生意蒸蒸日上。但Cesare敏銳地意識(shí)到，一味擴(kuò)大規(guī)模、妥協(xié)品質(zhì)可以賺快錢，但不是長(zhǎng)久之計(jì)。怎么提高競(jìng)爭(zhēng)力？他想到了找設(shè)計(jì)師合作。

Cassina創(chuàng)始人之一Cesare Cassina

Cesare開(kāi)始無(wú)償給設(shè)計(jì)師提供薪水，還把自家工廠開(kāi)放給Gaetano Pesce這樣的年輕設(shè)計(jì)師做實(shí)驗(yàn)。不管是什么天馬行空的點(diǎn)子，Cesare都會(huì)做出來(lái)試試看。

Gaetano Pesce為Cassina設(shè)計(jì)的“一片式”沙發(fā)Feltri

在這樣的條件下，Gio Ponti才能花10年做出Superleggera超輕椅，這把不到1.7千克的椅子，幾乎是世界上最輕的榫卯結(jié)構(gòu)木椅，還非常耐摔。

Superleggera超輕椅，為了減重，榫卯結(jié)構(gòu)的四方椅子腿必須切成三角截面。Cesare研發(fā)了對(duì)應(yīng)的切割技術(shù)，批量生產(chǎn)的每一把都有同樣的好品質(zhì)。超輕椅被巴黎裝飾藝術(shù)館、紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館永久收藏 Cassina生產(chǎn)了很多當(dāng)時(shí)因?yàn)檫^(guò)于前衛(wèi)而沒(méi)人愿意量產(chǎn)的藝術(shù)品家具，甚至成為勒·柯布西耶（Le Corbusier）的全球獨(dú)家授權(quán)商。

勒·柯布西耶LC2沙發(fā)，Cassina生產(chǎn)。同時(shí)代主流的沙發(fā)都是用軟墊把鋼架包住，LC2大膽把支撐結(jié)構(gòu)的鋼架呈現(xiàn)在沙發(fā)墊外面，1928年在巴黎秋季沙龍上一亮相就引發(fā)了熱烈討論至今，Cassina的LC4躺椅、Ciprea、Maralunga等數(shù)百件經(jīng)典產(chǎn)品，被世界各地的設(shè)計(jì)博物館所收藏。

圖一：經(jīng)典的鋼架LC4躺椅和著名法國(guó)女設(shè)計(jì)師夏洛特·佩里安；圖二：Cassina當(dāng)代系列，喜多俊之的WINK可折疊人體工程學(xué)沙發(fā)，德國(guó)漢堡藝術(shù)與工藝美術(shù)博物館永久收藏品。

STORY 02

我在博洛尼亞學(xué)設(shè)計(jì)?

爸爸叫我輟學(xué)回家做家具

意大利經(jīng)濟(jì)繁榮的50年代，另一位生意人Agostino Moroso靠木匠手藝在烏迪內(nèi)小城搭上經(jīng)濟(jì)的快車。 Agostino有個(gè)叛逆的女兒Patrizia Moroso，對(duì)家族事業(yè)沒(méi)啥興趣，跑到博洛尼亞的藝術(shù)學(xué)校，“和世界各國(guó)的建筑設(shè)計(jì)師、意大利未來(lái)主義者、極簡(jiǎn)美學(xué)藝術(shù)家混在一起?！?/span>

Patrizia Moroso

1979年能源危機(jī)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)低迷，老Moroso決定讓女兒輟學(xué)來(lái)操持家業(yè)。Patrizia沒(méi)幾個(gè)月就做出了幾百件可以稱之為藝術(shù)品的樣品，令MOROSO家具一下子變得非常有識(shí)別度。

MOROSO家具的模型

MOROSO是Patrizia Moroso實(shí)現(xiàn)“設(shè)計(jì)烏托邦”的大船，她邀請(qǐng)各種有想法的設(shè)計(jì)師一起創(chuàng)造，做出收藏級(jí)的家具。第一位“上船”的是以色列工業(yè)設(shè)計(jì)師Ron Arad，他的Soft Big Easy沙發(fā)非常激進(jìn)，但Patrizia在上世紀(jì)八十年代就敢把它推向市場(chǎng)。

Ron Arad與Soft Big Easy Chair, 1988

Patrizia與設(shè)計(jì)師們的相處，更像朋友而不是“甲方”。這也是西班牙女設(shè)計(jì)師Patricia Urquiola選擇MOROSO生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的原因。 Urquiola不僅是MOROSO長(zhǎng)期合作的設(shè)計(jì)師，也是Patrizia最好的朋友之一，兩人的交流充滿女性獨(dú)有的視野和力量。

Urquiola二十年前為MOROSO設(shè)計(jì)的Lowland系列沙發(fā)，到現(xiàn)在都是暢銷產(chǎn)品，也是意大利羅韋雷托Mart Museum的館藏即使跟不同國(guó)界的設(shè)計(jì)師合作，Patrizia一直堅(jiān)信只有意大利的制作技術(shù)才可以保證收藏級(jí)的品質(zhì)。MOROSO所有家具的第一件，都是Patrizia的意大利工匠叔叔做出來(lái)的。

如果拜訪MOROSO在烏迪內(nèi)的工廠，你會(huì)在一樓的MOROSO博物館看到所有MOROSO最經(jīng)典的設(shè)計(jì)品家具，這不是敝帚自珍，它們大部分都被世界各大知名博物館收藏上：Victoria and Albert沙發(fā)，MOROSO生產(chǎn)，澳大利亞國(guó)家博物館藏下：Fjord H chair，MOROSO生產(chǎn)，意大利維特拉設(shè)計(jì)博物館藏。

Part 2

新材料 + 制造?

為什么不試點(diǎn)新鮮的？

上世紀(jì)五六十年代，塑料是一個(gè)全新的材料，它成為了制造商“夠不夠膽子”的一個(gè)“試金石”。不少意大利企業(yè)家對(duì)新材料的應(yīng)用，拉開(kāi)了人們對(duì)新的、現(xiàn)代生活的暢想。

STORY 03

曾和諾獎(jiǎng)化學(xué)家研究高分子

后來(lái)跑去和設(shè)計(jì)師做塑料椅

Giulio Castelli和妻子Anna Castelli Ferrieri在1949年創(chuàng)立的Kartell，原本只生產(chǎn)機(jī)械配件和實(shí)驗(yàn)室器材。很快，Giulio把注意力轉(zhuǎn)移到了家具設(shè)計(jì)領(lǐng)域。

“我想要生產(chǎn)一款有著革命性的特質(zhì)，又容易被接納和使用的科技化產(chǎn)品，同時(shí)又能契合材料成本和提高生活質(zhì)量?！边@就是Giulio應(yīng)用塑料做家具最直接的初衷。塑料能批量化地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)師夢(mèng)幻的、迷人的流暢線條，因此Giulio邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師來(lái)使用這項(xiàng)新材料。

Kartell創(chuàng)始人夫婦。Giulio是米蘭理工學(xué)院化學(xué)科班出身，曾跟諾獎(jiǎng)化學(xué)家Giulio Natta研究高分子材料的催化合成世界上第一把塑料椅子K4999就是在1964年由Kartell生產(chǎn)，由Marco Zanuso和Richard Sapper設(shè)計(jì)。

K4999兒童椅贏得金圓規(guī)獎(jiǎng)，它可以組合、拆卸，易于疊放儲(chǔ)存和清潔

1968年Kartell生產(chǎn)了科隆博設(shè)計(jì)的Universale Chair，是全世界第一個(gè)一次注塑成型的椅子，椅子上的開(kāi)口標(biāo)志著它是用模具一次澆出來(lái)的，可以批量生產(chǎn)，流暢的線條影響了整個(gè)六七十年代意大利家具設(shè)計(jì)的風(fēng)格。這把椅子被永久收藏在MoMA博物館。

今天的我們依然可以看到很多Kartell設(shè)計(jì)的新經(jīng)典。圖一：Kartell開(kāi)發(fā)出聚碳酸酯，做出了世界第一把全透明的椅子La Marie；圖二：Philippe Starck設(shè)計(jì)的路易幽靈椅，從法國(guó)路易十五時(shí)期經(jīng)典的巴洛克風(fēng)格扶手椅改造而來(lái)，各種線條和幾何形狀是一次注塑成型的，透明聚碳酸酯材料讓它看上去像幽靈一樣若隱若現(xiàn)；圖三：幽靈椅無(wú)扶手版本Victoria Ghost Chair。

STORY 04?

第一個(gè)豆袋沙發(fā)被設(shè)計(jì)出來(lái)時(shí)?

除了他沒(méi)有其它工廠愿意做

1954年開(kāi)辦家具工廠zanotta后，同樣面臨著要賺快錢的誘惑，但Aurelio Zanotta卻選擇了“革新”，他與用新材料實(shí)現(xiàn)當(dāng)時(shí)極其有膽識(shí)的全新設(shè)計(jì)理念，改變了許多傳統(tǒng)家具的樣貌。

傳統(tǒng)沙發(fā)普遍比較硬，能不能用新材料和技術(shù)，讓沙發(fā)變得更舒服呢？正是zanotta第一個(gè)將聚氨酯發(fā)泡框架生產(chǎn)技術(shù)帶到這個(gè)世界的，通過(guò)Throw Away沙發(fā)，zanotta徹底顛覆了“沙發(fā)”。

Aurelio在60年代就大膽把泡沫海綿和無(wú)框結(jié)構(gòu)引進(jìn)沙發(fā)，和工業(yè)設(shè)計(jì)師Willie Landels推出了著名的Throw Away系列沙發(fā) 而zanotta的Sacco，則是世界上第一個(gè)豆袋沙發(fā)。那時(shí)候，世界上的沙發(fā)都是讓人的曲線適應(yīng)家具，而三個(gè)年輕的意大利設(shè)計(jì)師Piero Gatti、Cesare Paolini和Franco Teodoro卻異想天開(kāi)，做出一款沙發(fā)，讓它的曲線適應(yīng)人的身體。

當(dāng)他們接到美國(guó)梅西百貨公司打來(lái)電話要訂1萬(wàn)件時(shí)，這個(gè)設(shè)計(jì)連模型都沒(méi)做出來(lái)。在聽(tīng)三個(gè)年輕人講設(shè)計(jì)思路的30分鐘里，Aurelio已經(jīng)讓人打了10個(gè)樣品出來(lái)。1969年1月，zanotta生產(chǎn)的豆袋沙發(fā)Sacco在巴黎家具展上一亮相，就轟動(dòng)了全美。

Sacco內(nèi)部裝滿了聚苯乙烯泡沫塑料顆粒，根據(jù)不同需要可以任意改變形狀。1970年在維多利亞和阿爾伯特舉辦的1918-1970年現(xiàn)代椅子展覽會(huì)上引起世界關(guān)注，也被收入館藏。從1970年代起，zanotta更是推出了一系列先鋒產(chǎn)品，這些設(shè)計(jì)充滿了設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)時(shí)生活的想象與回應(yīng)，而zanotta把它們一個(gè)個(gè)實(shí)現(xiàn)了。

圖一：Castiglioni兄弟設(shè)計(jì)的Mezzadro拖拉機(jī)凳，1957年設(shè)計(jì)，1970年代開(kāi)始被zanotta生產(chǎn)；圖二：Follia椅子，理性主義建筑師Giuseppe Terragni于1934年設(shè)計(jì)，1980年代zanotta生產(chǎn)。

STORY 05?

飛去瑞典參觀汽車坐墊生產(chǎn)?

回來(lái)做了個(gè)顛覆世界的家具

1966年，已經(jīng)40歲的Piero Ambrogio Busnelli決定創(chuàng)業(yè)，他對(duì)新材料的熱情吸引了Cassina與他一起成立了C&B Italia。Piero是這么說(shuō)服Cassina與他合伙的：“我想把傳統(tǒng)木質(zhì)框架換成鐵框架，框架植入模具中以后，注入冷發(fā)泡塑料，30分鐘你就可以取出一個(gè)完整的產(chǎn)品?！?/span>

Piero Busnelli描述的，正是后來(lái)令公司走上軌道的冷發(fā)泡海綿填充技術(shù)。1973年，Piero買下了Cassina的股份，公司正式更名為如今我們熟知的B&B Italia。而冷發(fā)泡海綿填充，仍是B&B Italia的招牌技術(shù)。

Piero會(huì)關(guān)注起這個(gè)當(dāng)時(shí)普遍應(yīng)用在汽車座椅的技術(shù)，據(jù)說(shuō)有一個(gè)趣聞：在公司成立前一年，Piero驚訝于米老鼠玩偶怎么捏都不會(huì)變形，后來(lái)才知道這種技術(shù)早就使用在當(dāng)時(shí)的汽車坐墊上，于是他馬上飛往瑞典參觀工藝，回來(lái)后便有了這家新公司。

除此之外，B&B Italia還有許多革命性的材料創(chuàng)新。1969年，Gaetano Pesce為當(dāng)時(shí)的C&B Italia設(shè)計(jì)出的Up系列椅子，就是一個(gè)毫無(wú)爭(zhēng)議的革命性的材料應(yīng)用范例。

Up使用了真空壓縮的聚氨酯制成，打開(kāi)前的體積只有展開(kāi)后的1/10。由于聚氨酯混合物中含有氟利昂氣體，家具一經(jīng)拆封便立即成形，這是一個(gè)不可逆的過(guò)程。上圖展示了Up產(chǎn)品買來(lái)后展開(kāi)的一系列變化。

Part 3

良好的分工 + 制造?

沒(méi)有甲乙方，只有好朋友

在設(shè)計(jì)行業(yè)中，兩種情況很普遍：設(shè)計(jì)師被當(dāng)成“乙方”，不得不設(shè)計(jì)品牌限定風(fēng)格的產(chǎn)品，而把“沒(méi)市場(chǎng)”的圖紙放在一邊；或者設(shè)計(jì)師對(duì)工藝技術(shù)、市場(chǎng)不夠了解，圖紙難以實(shí)現(xiàn)，或者即使實(shí)現(xiàn)也無(wú)法讓工廠量產(chǎn)和盈利。在意大利，工廠、家具制造商和設(shè)計(jì)師之間的關(guān)系形成了一種非常良性的分工，設(shè)計(jì)師帶來(lái)前瞻性的見(jiàn)解，而制造商則以精湛的工藝為設(shè)計(jì)師提供解決方案。

STORY 06?

從不間斷自我精進(jìn)?

才夠格做“設(shè)計(jì)師的工廠”

1921年，Giovanni Alessi創(chuàng)立了ALESSI，他的兒子Carlo Alessi是首席設(shè)計(jì)師。戰(zhàn)后，父子倆意識(shí)到，設(shè)計(jì)已經(jīng)準(zhǔn)備好走向人們生活的方方面面。ALESSI開(kāi)始與意大利重要的設(shè)計(jì)師合作。

當(dāng)Alberto Alessi接管工廠后，ALESSI迎來(lái)了它與意大利設(shè)計(jì)交融的黃金時(shí)期。 Alberto尋找那些被歷史埋沒(méi)、或者還未被廣泛認(rèn)可的真正設(shè)計(jì)，為他們提供生產(chǎn)服務(wù)，這些設(shè)計(jì)也用自身的價(jià)值成就了ALESSI的聲譽(yù)和品質(zhì)。當(dāng)時(shí)全意大利的好設(shè)計(jì)師都愿意來(lái)ALESSI尋求生產(chǎn)，ALESSI很快變成了“意大利設(shè)計(jì)師的工廠”。

Condiment set 組合，Ettore Sottsass設(shè)計(jì)，1978年ALESSI生產(chǎn)

1980年代，不少經(jīng)典作品推出后就開(kāi)始被市場(chǎng)模仿、抄襲，Alberto開(kāi)始企業(yè)的第三次轉(zhuǎn)型，ALESSI變成了工業(yè)研究實(shí)驗(yàn)室，不僅生產(chǎn)好設(shè)計(jì)，也參與到新設(shè)計(jì)的創(chuàng)造中，基于現(xiàn)有技術(shù)提出設(shè)計(jì)改良方案，和設(shè)計(jì)師一起推出能夠影響當(dāng)代的好設(shè)計(jì)。

STORY 07?

不僅僅限于意大利?

也是全世界設(shè)計(jì)師的伯樂(lè)

1946年從木工坊轉(zhuǎn)型為家具制造商的Cappellini，在之后幾十年間則經(jīng)歷了父子倆不同時(shí)代的探索。Giulio Cappellini接管了父親 Enrico的家族事業(yè)后，品牌更是開(kāi)始展開(kāi)與全球新銳設(shè)計(jì)師的合作。 Giulio發(fā)了許多尚未成名的新銳設(shè)計(jì)師，其中就包含了這幾位如今大名鼎鼎的：Bouroullec兄弟、Jasper Morrison、Marcel Wandrers、Marc Newson還有Tom Dixon等…Cappellini因與這些設(shè)計(jì)師合作而受到矚目。

Knotted Chair，1997年Marcel Wanders設(shè)計(jì)，紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館、倫敦V＆A博物館、阿姆斯特丹Stedelijk博物館永久收藏品。

Cappellini生產(chǎn)這把椅子時(shí)，以傳統(tǒng)結(jié)飾工藝技術(shù)為基礎(chǔ)用一種航空航天常用的耐熱碳纖維編織成繩網(wǎng)狀，再浸泡到環(huán)氧樹(shù)脂中，掛在定型框架晾干成型。這種新材料工藝讓打結(jié)椅可以批量生產(chǎn) 。cappellini特別注重新材料、現(xiàn)有技術(shù)和藝術(shù)想象的結(jié)合，讓藝術(shù)品也可以批量生產(chǎn)，從而保證設(shè)計(jì)師持續(xù)做出好設(shè)計(jì)。

Part 4?

音樂(lè) + 意大利制造?

延續(xù)創(chuàng)造力，讓家具成為樂(lè)器

從諸多經(jīng)典意大利設(shè)計(jì)中，我們看到了“傳統(tǒng)性”與創(chuàng)造力。意大利設(shè)計(jì)有很厚的傳統(tǒng)功力，即使是新的設(shè)計(jì)也有傳統(tǒng)的影子；同時(shí)，他們也熱愛(ài)生活、勇于革新。?

zanotta自1954年起出品超過(guò)550件產(chǎn)品，與128位設(shè)計(jì)師合作，298件作品遍布全球48個(gè)博物館，51件產(chǎn)品榮獲大獎(jiǎng)，用許多劃時(shí)代意義的產(chǎn)品改變了意大利設(shè)計(jì)?，F(xiàn)場(chǎng)我們將分享3件zanotta的經(jīng)典作品。