糧食需求漸大,LED照明助力下垂直農(nóng)場越來越“討喜”
世界人口不斷增長,預(yù)估到2050年將逼近百億人,要養(yǎng)活龐大新增人口,糧食生產(chǎn)需相應(yīng)增產(chǎn)60%到70%。然而全球可耕地恐不敷所需,如何有效活用都市閑置畸零空間生產(chǎn)食物,成為當(dāng)代重要課題。隨著城市居民環(huán)保意識抬頭、對綠色生活向往日深,加上日新月異的相關(guān)科技推波助瀾,都市農(nóng)業(yè)近年漸在各國蔚為風(fēng)潮,不但創(chuàng)造就業(yè)機會,也擴增都市綠地,「在地生產(chǎn),在地消費」更縮短食物從產(chǎn)地送到餐桌的距離,有利節(jié)能減碳。